БИЗНЕС WINE ЛАНЧ  МЕНЮ

gallery/подчеркивание

ОСНОВНОЕ   МЕНЮ

gallery/подчеркивание

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Холодные закуски

 

Рулетики из баклажан

180 руб. - 100 гр

 

 


Сырная тарелка

750 руб. - 300 гр

 

 

 

Мясное ассорти из мясных деликатесов  |  Колбаса сыровяленая, Чорризо, Окорок с/в, Бастурма, Грудинка с/к, зелень, маслины

480 руб. - 250 гр
 

Овощное ассорти

350 руб. - 330 гр

 

 


Набор солений «Бабушкино лукошко»  |  корнишоны, маринованные помидоры, квашенная капуста, грибочки, сало

350 руб. - 280 гр

_____________________________________________________

Салаты

 

Цезарь с индейкой и беконом

350 руб. - 250 гр

 

 

Цезарь с лососем

400 руб. - 250 гр

 

 

 

«Нисуаз»  |  Микс салат, тунец, зеленая фасоль, анчусы, яйцо перел

400 руб. - 250 гр



С утиной грудкой и грушей в малиновом соусе  |  Утиная грудка, груша, сыр брынза, микс салат,
малиновая заправка, базилик

400 руб. - 250 гр
 

«Хориатики»  |  греческий салат с зеленым соусом и грецким орехом

350 руб. - 250 гр



«Киприда»  |  креветки, мидии, помидоры, перец обжаренный, салат

420 руб. - 250 гр



Итальянский салат  |  с зелёной фасолью, томатами

370 руб.-250гр

____________________________________________________

Горячие закуски

 

Лосось в соусе «терияки» со шпинатом

220 руб. - 50/40/10 гр

 

 

«Миланзана»  |  Баклажаны запеченные с «Моцареллой» с томатами и соусом

230 руб. - 30 гр

 

Мидии запеченные в сливочном соусе с томатами и луком пореем

200 руб. - 130 гр

 

 

Жаренные креветки на подушке из сладкого перца (острые)

320 руб. - 50/70 гр

 

_____________________________________________________

 

ПАСТА

 

Паста Карбонара

300 руб. - 250 гр

 

 

 

Фарфалле с лососем

350 руб. - 250 гр

 

 

 

Фетучини с индейкой и грибами

350 руб. -250гр

 

 

Лазанья «по-Неополитански»  |  с мясом, шпинатом и рикоттой

320 руб. - 200/40/10 гр

 

_____________________________________________________

ОСНОВНЫЕ    БЛЮДА 
Баранина/козлятина

 

«Стифадо» из молочного козленка с картофельными ньеки

750 руб. - 300/50/50/40 гр



Казан-кебаб  |  приготовленные в казане кусочки седла барашка на косточке; гарнир: запеченный
картофель, томаты, маринованный лук

750 руб. - 300/100/40 гр

Бараньи рёбрышки запеченные на гриле со специями  |  гарнир: запеченный картофель
томаты, маринованный лук

700 руб. - 300/100/30/50 гр

_____________________________________________________

 

Говядина

 

Телятина Маренго

550 руб. - 130/100/30 гр

 

 


Тальятта из говядины в гранатовом соусе

400 руб. - 150/50/30 гр

 

 


«Сколопино» из говядины в лимонном соусе

500 руб. - 120/50/30 гр

 

 

_____________________________________________________

 

Свинина

 

«Сколопино» из свиной вырезки с сливочно-грибным соусом

420 руб. - 150/50/30 гр

 


Медальоны из свиной вырезки в соусе «Чернослив»

400 руб. - 150/70/30 гр



Свинина «по-Балкански»  |  с болгарским перцем и баклажанами

380 руб. - 250/40 гр

 

_____________________________________________________

 

Птица


Утиная грудка «Магрэ» с малиновым соусом и яблоками в вине

550 руб. - 150/80/40 гр

 


Утиная грудка «Терияки» на овощной подушке

480 руб. - 100/100/30 гр

 


 

Шницель из бедра индейки с брусничным соусом и легким летним салатом

390 руб. - 150/50/40 гр

 


Бедро индейки фаршированное томатами, мацареллой и базиликом

420 руб. - 150/50/40 гр



Куриная грудка фаршированная грибами, сыром и томатами в беконе

350 руб. - 170/50/50 гр

 

_____________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рыба

 

Филе Сибаса (Дорады) запеченное в фольге на овощной подушке  |  Подушка из сладкого перца
и цветной капусты

600 руб. - 110/100/30 гр
 

Форель «Савоярди», одна штука

500 руб. - 130/50/40 гр

 

 


Форель «Иншах»  |  Форель паровая на белом вине

450 руб. - 130/50/40 гр

 


 

Кальмар фаршированный «по-Сицилийски»

280 руб. - 120/50/30 гр

 

 

_____________________________________________________

 

Мясо-Гриль

 

Стейк из мраморной говядины «Блэк Ангус»

320 руб. - 100 гр/сырое

 

 


Стейк «А-ля Русс»  |  говяжья вырезка, белые грибы, сметана

750 руб. - 150/70/40 гр



Плескавица  |  рубленное мясо: говядина, баранина, свинина, сыр, бекон, марин.лук, овощи

530 руб. - 250/30/40 гр

 

_____________________________________________________

 

Рыба-гриль

 

Сибас

300 руб. - 100 гр/сырое

 

 


Дорада

300 руб. - 100 гр/сырое

 

 


Стейк из лосося на гриле

280 руб. - 100 гр/сырое

 

 

_____________________________________________________

Кофе

 

Кофе ESSPRESO

100 руб. - 60 мл


Кофе по-Венски со взбитыми сливками и шоколадной стружкой

150 руб. - 120 мл

Кофе «Гляссе»

140 руб. - 100/20 мл


Кофе «Гляссе с шоколадной крошкой»

150 руб. - 120 мл
 

Кофе по-Мексикански со взбитыми сливками, молотой корицей, мускатным орехом

160 руб. - 120 мл

Кофе с коньяком

150 руб. - 100/20 мл

 


_____________________________________________________________________

Чай

 

Чай в чайничке  |  в ассортименте

100 руб. - 250 мл

________________________________________________________________________

 

Десерты

 

Мороженное собственного приготовления  |  Ванильное, Шоколадное, с вишней и орехами
70 руб. - 50 гр


Шоколадный «Фондан» с мороженным

200 руб. - 50/50/20 гр
 

Штрудель яблочный с мороженым  |  по желанию посыпается корицей

180 руб. - 100/50/10 гр

«Пьяная Груша»  |  Груша в вине с мороженным

180 руб. - 100/50/30 гр

________________________________________________________________________

gallery/kazan_kebab-ts1511284801.jpg.crop_display
gallery/бараньи ребришки
gallery/стифадо
gallery/телятина маренго
gallery/тальятта
gallery/сколопино из говядины
gallery/цезарь с индейкой
gallery/цезарь с лососем
gallery/нисуаз
gallery/с утиной грудкой и грушей
gallery/хориатики с
gallery/салат киприда
gallery/итальянский салат
gallery/лосось в соусе терияки
gallery/миланзана
gallery/мидии запечённые
gallery/жаренные криветки
gallery/фарфалле
gallery/фетучини
gallery/паста карбонара
gallery/лазанья
gallery/сибас гриль
gallery/сибас в фальге на овощной подушке
gallery/стейк из лосося
gallery/дорадо
gallery/кальмар с овощами
gallery/фарель савоярди. одна штука
gallery/стейк аля-руссо
gallery/стейк бляйк ангус
gallery/плескавица
gallery/сколопино из свинины
gallery/медальёны из свинины с черносливом
gallery/свинина по балкански
gallery/бедро индейки фарш. с томатами
gallery/куриная грудька фаршированнаягрибами, сыром и томатами
gallery/шницель из бедра индейки
gallery/утиная грудька в соусе терияки
gallery/фарель иншах
gallery/malinovii_sous_k_utke
Гарниры

 

Картофель запеченный с паприкой

150 руб. - 150 гр

 

Овощи гриль

200 руб. - 150 гр

 

Соте овощной

200 руб. - 150 гр
 

Гратен из цветной капусты

180 руб. - 150 гр
 

Рис «Басмати» с овощами карри

150 руб. - 150 гр

_____________________________________________________

Соусы в ассортименте

Острый шашлычный, Брусничный, Сырный, Сливочный, Грибной, Ореховый, зеленый «Песто»

40 руб. - 40 гр

_____________________________________________________

Десерты

 

Мороженное собственного приготовления  |  Ванильное, Шоколадное, с вишней и орехами
70 руб. - 50 гр


Шоколадный «Фондан» с мороженным

200 руб. - 50/50/20 гр
 

Штрудель яблочный с мороженым  |  по желанию посыпается корицей

180 руб. - 100/50/10 гр

«Пьяная Груша»  |  Груша в вине с мороженным

180 руб. - 100/50/30 гр

________________________________________________________________________

gallery/1 мясная тарелка
gallery/1 набор солений
gallery/1 овощное ассорти
gallery/1 рулетики из баклажан
gallery/1 сырная тарелка
gallery/ланч